Restaurante Da Pousada Da Ria (Carta)

Murtosa-Torreira, Aveiro
+351 234 860 180

Couvert

Variedade de pão regional, manteiga aromatizada, azeitonas temperadas, azeite virgem extra, flor de sal e acepipe

4.7

Entradas

Sardinha marinada em cama de broa de milho, marmelada e pimentos assados

7.9

Empadinhas do chef com amêijoa, rúcula e redução de balsâmico

9.5

Choco frito com maionese de alho e tinta de choco

11.7

Queijos regionais com compotas caseiras e frutos secos em pedra de Xisto

17.9

Sopas

Creme de legumes com risco de azeite virgem extra

4.9

Sopa rica de peixe com aroma de coentros

7.5

Massas, saladas e vegetarianos

Salada de salmão marinado, abacate e endívias

12.5

Quinoa em salada de cogumelos, tomate cherry e espargos verdes

14.3

Linguine nero com bivalves e camarão envolto em molho de marisco e coentros

22.5

Risotto de camarão e mexilhão

22.7

Peixe

Filetes de robalo com molho de caldeirada, puré de aipo e juliana de legumes salteados ao alho

22.5

Arroz malandrinho de lingueirão

23.7

Massada de bacalhau e frutos do mar com aroma de coentros

25.9

Carne

Estaladiço de frango recheado com espinafres e queijo curado, em puré de batata doce e cogumelos grelhados

22.3

Vitela assada com grelos salteados ao alho e batata a murro

23.5

300g posta de vitela, abacaxi grelhado e batata rústica

26.7

Sobremesas

Cremoso de lima com nougatine de nozes pecan

5.5

Brownie de chocolate e frutos secos com gelado de pistachio

6.5

Pavlova com frutos do bosque

6.7

Tradicionais ovos-moles de aveiro com vinho do porto tawny

7.5

Tradicional pão de ló com gelado de ovos moles

7.9

Frutas

Prato de fruta laminada

5.5

Gelados

Túlipa de bolacha com duas bolas de gelado, chantilly e areia de bolacha oreo

5.7

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