Restaurante El Siglo (Carta)

Plaza Santa Catalina, 11, Valencia
+34 963 92 03 36

Entrante
Jamón ibérico tradicional español
22
Surtido de queso de Cati
12
Torraeta de anchoas
8
Surtido de ibérico tradicional español
18
Jamón Ibérico y queso de Catí
20
Cecina de Iglesuela
12
Croqueta de Jamón (precio por unidad)
2.5
Croqueta de Bacalao (precio por unidad)
2.5
Pincho de Tortilla española
4.5
Patatas bravas
7
Nuestras ensaladas
Tomate valenciano con ventresca, mojama y anchoas
14
Ensalada 'El Siglo'
12
Platos Valencianos
Paella valenciana
13
Paella de marisco/fideuá
13
Arroz meloso del día
13
Nuestras sartenes
Sartén de patatas con ajetes, huevos y jamón ibérico
12
Sartén de patatas a lo pobre con huevos y chistorra
10
Sartén de patatas a lo pobre con huevo y morcilla
10
Plato
Carrillada de ternera confitada
18
Solomillo trinchado de ternera con patatas a lo pobre y ajetes
18
Secreto ibérico con reducción de PX
16
Rabo de toro
16
Cochinillo
18
Lomito de cordero de lechal confitado
18
Bacalao
16
Salmón
16
Postre
Puding casero
5.5
Tarta de Santiago
5.5
Tarta de chocolate
5.5
Leche merengada Linares
5.5
Bola de helado de vainilla, chocolate o turrón
5.5
Fruta del día
4

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