Restaurante Marmitako Murcia (Carta)

Gran Via de Alfonso X Sabio 16, Murcia
+34 695 49 10 14

Entrante
Rabas de calamar con salsa kimutxi y salsa de ostras
14
Revuelto de setas con foie, jamón ibérico y piñones flameados al ron
14
Huevos rotos by Marmitako con jamón de bellota y patata confitada
12
Plato
Canelones caseros de atún rojo, foie, crema de queso y mermelada de fresa
12
Carrillera ibérica en salsa al oporto sobre parmentier de patata, puerro y cebollino
14
Tartar de atún rojo macerado sobre guacamole, con salsa de ostras
12
Postre
Coulant de chocolate sobre carpaccio de piña y helado de coco
4
Tarta de queso casera sobre carpaccio de piña y helado de coco
4
Tarta de la abuela casera
4

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