Restaurante Parador De Corias (Carta)

Monasterio de Corias Carretera AS-15, Cangas del Narcea
+34 985 07 00 00

Entrante
Jamón ibérico de bellota, pan de hogaza y tomate.
25
Embutidos asturianos (Chosco, salchichón, chorizo y lomo)
19
Alcachofa y zamburiñas a la plancha
16
Gajos de tomate asturiano, cebolleta fina y ventresca de bonito
16
Croquetas de jamón (10 unidades)
14
Crema de marisco sobre zamburiña braseada
16
Tarta de queso con helado de fresa
7
Postre sin gluten ni lactosa
7
Plato
Bacalao confitado con su pisto de la huerta de Corias
24
Pote de berza con su compango de Cangas
18
Fabada asturiana con su compango de Cangas
19
Lomo de ternera madurado con patatas asadas y pimiento confitado
27
Carrillera de ternera guisada en vino de Cangas
22
Pote de berza con su compango de Cangas
19
Postre
Arroz con leche tradicional asturiano
7
Coulant de chocolate con helado de vainilla
7
Tarta de queso con lascas de casín
7
Requesón con nueces y miel de brezo
7
Helado artesano variado
5
Requesón con nueces y miel de brezo
7
Bebidas
Botella de agua
2
Media botella de agua
2
Café
2

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