Ricci Salumiere In Roma (Carta)

Largo di Vigna Stelluti 9, Roma
+39 06 329 3257

Antipasti
Insalata di gamberi con rughetta e pomodorini
21.50
Carpaccio di filetto di manzo con rughetta e parmigiano
19.50
Prosciutto di parma
12.50
Prosciutto di Parma con 200gr di bufala di battipaglia
16.50
Prosciutto di Parma con melone
15.50
Bresaola con rughetta,grana,olio e limone
12.50
Salmone affumicato scozzese
13.00
Insalata caprese
11.00
Carpaccio di provola affumicata all'aceto balsamico e dadini di pomodorini
11.00
Fritti
Olive all'ascolana fatte in casa
12.00
Fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella e alici
10.00
Primi Piatti
Fettuccine tirate a mano con porcini
15.00
Rigatoni al ragù bianco di vitella
13.50
Trofie calamari,vongole veraci, zucchine e pomodorini
18.50
Tonnarello cacio e pepe
13.50
Secondi Piatti
Lombatina di vitella
21.00
Mozzarella di bufala arrivo diretto da Salerno gr 200
9.00
Scamorza affumicata di rivisondoli alla brace
11.00
Carpaccio di provola affumicato all'aceto balsamico
9.00
Caciotta romana fresca
9.00
Dessert
Rosellina di millefoglie espressa con crema pasticcera
10.00
Semifreddo alle mandorle con cioccalato fuso
10.00
Tiramisù
10.00
Crostatina di fragole con crema pasticcera calda
10.00

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