Ristorante Da Nirja (Carta)

Via Martinella 3, Bergamo
+39 380 906 0998

Insalatone
Insalatona tennista: Misticanza, tonno, uovo sodo, carote, pomodori e mais
9.00
Insalatona salmone: Misticanza, pomodori, mozzarella fiordilatte, salmone affumicato e salsa yogurt
9.00
Insalatona greca: Pomodori, cetrioli, peperoni, feta DOP, olive verdi e origano
9.00
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi
12.00
Frisella con poodorini e olive taggiasche o capperi
5.00
Primi piatti
Orecchiette artigianali con cime di rapa e crumble di taralli
10.00
Paccheri di Gragnano trafilato a bronzo con pesce spada, melanzane e polvere di pistacchio
15.00
Risotto carnaroli con dadolata di melone e salmone affumicato (Specialità della casa)
10.00
Pasta al pomodoro e basilico fresco
6.00
Secondi piatti
Tagliata di Fassona piemontese con rucola, pomodorini e scaglie di grana
14.00
Arrostino servito freddo con rucola e glassa balsamica (in alternativa servito con salsa tonnata fatta in casa)
8.00
La caprese con mozzarella fiordilatte (secondo disponibilità anche con Bufala o Burrata DOP)
7.00
Tartare di Fassona piemontese con olive taggiasche e leggera senape
18.00
Tartare di tonno pinne gialle con stracciatella, basilico fresco e polvere di pepe rosa
18.00
Dolci
Dolce del giorno fatto in casa
4.00
Affogato al caffè
3.00
Gelato fiordilatte con mostarda di olive nere
3.00
Frutta di stagione
3.00

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