Ristorante Gatto Moro (Carta)

Via Giotto, 21, Borghetto
+39 045 6370570

ANTIPASTI
Luccio in salsa tradizionale con polenta abbrustolita
10.00
Trota dei Gonzaga in salsa glassata con polenta
10.00
Salmone marinato agli agrumi con ristretto di Amarone
10.00
Maccheroncini di Calamari e Taccole in salsa piccante
12.00
Tartare di Manzo con cipolle di Tropea e fiori di cappero
11.00
Culaccia di Zibello con fichi scottati
12.00
Parmigiana di melanzane con provola affumicata
12.00
Caprese di Bufala Campana D.O.P.
12.00
PRIMI
Tortellini di Valeggio al burro fuso e salvia
10.00
Tortelli di zucca alla Mantovana al burro fuso e salvia
10.00
Risotto ai profumi dell'orto e Crescenza (min. 2 persone)
10.00
Gnocchetti di spinaci con Taleggio e Rucola
10.00
Paglia e Fieno al ragù di Coniglio e Peperoni rossi
12.00
Paccheri di Gragnano con pesce spada e pomodorino secco
14.00
Spaghetti alla Bottarga di Tonno
15.00
SECONDI
Gran fritto del Mincio
14.00
Baccalà fritto all'italiana con Scarola
14.00
Polpo croccante agli agrumi e glassa di aceto balsamico
14.00
Branzino alla griglia con Humus di legumi
16.00
Roast Beef all'inglese con salsa al pepe verde
14.00
Costolette d'agnello con pistacchi e Chutney di rapa rossa
16.00
Costoletta di Vitello alla milanese
18.00
Filetto di Angus con chips di patate e salsa tartara
20.00
CONTORNI
Patate al forno
4.00
Insalata mista
6.00
Contorno del giorno
6.00
Particolarità
Caesar Salad
10.00
Club Sandwich
14.00
Selezione di salumi
12.00
Selezione di formaggi
12.00
DESSERT
Tiramisù
5.00
Millefoglie di Stracchino e fragole
6.00
Gelatina di fichi e ricotta
5.00
Composta di fragole con sorbetto al limone e salvia
5.00
Elvezia al Marsala
6.00
Semifreddo di ricotta e cioccolato
6.00
Pesche di Valeggio flambate al rosmarino con sorbetto
6.00
Bavarese all'arancia
5.00
BEVANDE
Acqua microfiltrata 0.75
2.00
Coca Cola / Coca Zero
3.00
Fanta
3.00
The Pesca / Limone
3.00
APERITIVI
alcolico / analcolico
3.50
CAFFÈ
Caffè
1.00
Caffè decaffeinato
1.20
Caffè d'orzo
1.20
Caffè corretto
1.50

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