Ristorante Grota Muntenia (Carta)

Via Marché Vaudan, 7, Aosta
+39 349 555 4694

Antipasti
Asparagi Sautè con ovetto all'occhio di bue
12.00
Veli di punta di petto bovina in salsa carmagnola
12.00
Salmerino marinato al pepe rosa in salsa al montenegro
10.00
Millefoglie di banana e guacamole al genepy con crumble di pane nero
10.00
Primi
Raviolini di biete e ricotta su crema di piselli
12.00
Tagliolini al ragu di lepre**
12.00
Gnocchetti di polenta alla brossa
12.00
Orzotto ai funghi e dragoncello
12.00
Secondi
Filetto
18.00
Anatra** in crosta di mela con salsa al marsala e ribes
15.00
Trota nostrana al burro e salvia con cipolline caramellate
12.00
Polpettine di legumi misti su crema di riso alle erbe
14.00
Tagliere di formaggi misti accompagnati da mostarde o marmellate
10.00
Dolci
Creme Brulée al limone*
5.00
Semifreddo al cioccolato con salsa di fragole e balsamico
5.00
Panna cotta al latte di cocco e salsa all'ananas e malibu*
5.00
Dessert del giorno
5.00

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