Ristorante Il Peso Dal 1897 (Carta)

Piazza Giacomo Matteotti, 10, Cigliano
+39 0161 424294

Antipasto
Crudo a KM0,Prusciutto cotto della Val d’Ossola e Speck del Trentino
10
Il Giardinetto di Carne cruda
10
Antipasto della settimana
10
Portata principale
Stropicciati del Peso alle tre carni al sugo d’arrosto
12
Tajerin freschi con salame d’oca in carbonara
12
Gnocchi di patata con funghi finferli al Nebbiolo d’Alba, gocce di crema di piselli e croccantezze!!!
12
Risotto Carnaroli sfumato al Grignolino del Monferrato e Raschera dop
12
Torretta di carne cruda con uovo a bassa temperatura e patatine fritte 100/120 g
14
Frittura di totani e ciuffi con code di gamberi con verdurine
12
verdure della casa
5
Dessert
Variazione di sorbetti o di gelati
4
Il cannolo di “Nonna Gina”
4
Sfera al cioccolato con mousse al tiramisù e frutta fresca
4
Drinks
Bottle of water
1.5
Coffee
2

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