Ristorante Lo Zafferano (Carta)

Via Einstein, 4, Arezzo
+39 348 118 6430

Antipasto
Trilogia di tartare, tonno, salmone e gambero
13.00
Tartare di manzo con fior di cappero tuorlo disidratato e mayonese di pistacchio
10.00
Polpo cotto a fuoco lento, finocchietto con pure' di patate e zenzero
11.00
Piatto
Tortelli farciti alla carbonara con fonduta leggera e pancetta croccante
14.00
Risotto allo Zafferano con fiocchi di gamberi siciliani e zeists di Lime
13.00
Filetto di Tonno rosso in mantello di sesamo e purea di patate
19.00
Dessert
Mousse al gianduia e spuimini croccanti
8.00
Tiramisù tradizionale con Cantucci al caffè, cacao amaro e coulis di Fragole
7.00

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