Ristorante Oste Oscuro (Carta)

Vicolo Santo Sprito 11, Napoli
+39 081 252 5024

Gustatio
Polpo alla plancha, Epityrum di olive, salsa all’aglio e nero di seppia, polvere di capperi
18
San marzano caramellato, stracciatella e pan focaccia bruciato
14
Primae Mensae
Spaghettoni alla chitarra in Salsa di “curtillus”
28
Ziti spezzati alla genovese
16
Linguine aglio e olio mantecati al provolone del monaco e olio forte
16
Chicce di pasta, zucca e liquirizia pura
18
Secundae Mensae
Copàdiola di Marco Gavio Apicio, schiacciata di patate infornata e riduzione di Pallagrello rosso
28
Filetto di scottona, jus di manzo, purea di carote e liquirizia pura
32
Pullum Partico, jus di pollo, salsa d'ostriche e soia, cipolla ramata di Montoro stufata
24
Cuppediae... Il Desiderio
Tiramisù, “cu’na Presa D’annese”
10
Pastiera di Nunziata
10
C'è ancora un pò di vino!
16
Bevande
Acqua in Bottiglia
3
Caffè
2

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