Ristorante Pizzeria "la Dispensa" (Carta)

Viale Colombo 76, Lagonegro
+39 097341188

Antipasto
TRIS DI TARTARE DI MARE CON FRUTTA ESOTICA
20
POLPO ALL'INSALATA CON PATATE
15
FRESELLA CASARECCIA CON ALICI MARINATE
12
CARPACCIO DI BACCALA' MARINATO AL PEPE ROSA
16
VELI DI CULATELLO DI PARMA
14
SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI LUCANI
13
TARTARE DI MANZO
14
TACOS CON STRACCETTI DI POLLO ALLA BBQ
12
COUS COUS CON VERDURINE CROCCANTI
8
INSALATONA DISPENSA 2.0
10
INSALATA CAPRESE
8
COMPOSIZIONE DI VERDURE GRIGLIATE
6
Portata principale
SPAGHETTONE TRAFILATO AL BRONZO CACIO E PEPE CON TARTARE DI GAMBERI ROSSI AL CAVIALE DI LIMONE
16
RICCIOLI CON TOTANETTI SCOTTATI E CREMA DI NDUJA
14
CALAMARATA CATERINA ALLE VONGOLE VERACI E CREMA DI PISTACCHI
15
BAVETTE AL TONNO ROSSO MARINATO ALL'ARANCIA
15
MARUZZA TRAFILATA AL BRONZO
14
RISOTTO CAPRESE
13
TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO ESTIVO
16
PACCHERO ALLO SCARPARIELLO
12
Secondo
CUORE DI BACCALA' COTTO A BASSA TEMPERATURA
15
FRITTURA MISTA DI MARE CON VERDURE PASTELLATE
14
BOCCONCINI DI TONNO ROSSO
16
FLAG STEAK DI MANZO 300 G
18
PICANHA ALLO SPIEDO 350 G
16
RIBEYE DI MANZO 300 G
22
FILET TENDERLOIN DI MANZO 250 G
24
COSTINE DI MAIALE COTTE A BASSA TEMPERATURA
16
CONTORNI
PATATINE FRITTE
3
PATATINE CHIPS
4
INSALATA MISTA DI STAGIONE
4
FUNGHI CARDONCELLI TRIFOLATI
4
MELANZANE A FUNGHETTO
4
FRUTTA FRESCA
ANANAS
4.5
COMPOSIZIONE DI FRUTTA FRESCA
5
ANGURIA
3.5
Dessert
TIRAMISU'
5.5
DELIZIA AL LIMONE
5.5
RICOTTA E PERE
5.5
BABA' ALLA CREMA
5.5
CROSTATINA CON CREMA E FRAGOLE
5.5
PROFITTEROL AL CIOCCOLATO
5.5
GELATI
IL ROCHER
5
IL PISTACCHIO
5
CYDRUS - TARTUFO AL CEDRO
5
IL FICHI E NOCI
5
SORBETTO AL CEDRO
5
SORBETTO COSTIERA AMALFITANA IN BARATTOLO
5

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