Ristorante Pizzeria Trattoria La Carabaccia Firenze (Carta)
Via Palazzuolo, 190/r, Firenze
+39 055 214782
Antipasti
Bruschettona al pomodoro fresco
5.00
Grigliata di verdure sott’olio
6.00
Coccoli, crudo semidolce e stracchino lombardo
8.00
Parmigiana di melanzane estiva con bufala campana dop
8.00
Insalata di polpo, patate lessate e ciliegini
8.50
Mozzarella di bufala dop alla caprese
8.50
Spiedini di mare al forno
8.50
Tartare di Chianina al coltello
11.00
Tartare di tonno con mela verde dal sentore agrumato
11.00
Quartetto di salumi locali e pecorino toscano dop
11.00
Primi Piatti
Spaghettino nazionale al pomodoro fresco e basilico
7.50
Pennette rigate alla chiantigiana
9.00
Tortelli ricotta e spinaci al burro e salvia
9.00
Riso Carnaroli ai gamberetti e asparagi
10.00
Tagliolini freschi al tonno e menta
11.00
Tagliatelle fresche ai funghi porcini e tartufo
12.00
Spaghettoni ai frutti di mare
12.00
Secondi piatti
Tagliata di pollo alle erbe aromatiche alla brace
12.00
Frittura di calamari e gamberi
15.00
Tagliata di tonno in crosta di semi di papavero e sesamo
18.00
Filetto di spada o d’orata in crosta di patate
18.00
Tagliata di manzo al profumo di rosmarino alla brace
19.00
Filetto di manzo alla brace
22.00
Bistecca alla Fiorentina alla brace x 100 gr.
5.00
Contorni
Patatine fritte
4.00
Insalata verde
4.00
Insalata mista con pomodori
5.00
Insalata di rucola e Pachino
5.00
Patate al forno “La Carabaccia”
7.00
Cono di melanzane, cipolle e zucchine fritte
8.00
Pizze Rosse
Marinara
5.00
Margherita
6.00
Diavola
7.00
Funghi
7.00
Prosciutto
7.00
Rucola
7.00
Salame
7.00
Salsiccia
7.00
Napoli
8.00
Pugliese
8.00
Bufalina
8.00
Wurstel e patatine
8.00
Tonno e cipolla
8.00
Valdostana
8.00
Tirolese
9.00
Prosciutto e funghi
8.00
Calabrese
9.00
Affumicata
9.00
Maialona
9.00
Quattro stagioni
9.00
Capricciosa
9.00
Toscana
9.00
Pizza senza glutine
2.00
Pizze Bianche
Biancaneve
5.00
Boscaiola
8.00
Caprese
8.00
Ortolana
9.00
Pesto e ciliegini
9.00
Porcini e cotto
9.00
Stracchino e rucola
9.00
Primavera
10.00
Quattro formaggi
10.00
Pizza senza glutine
2.00
Pizze Speciali
Covaccino al crudo
6.00
Gorgonzola e pere
10.00
Bufala, radicchio e speck
10.00
Prosciutto e ananas
10.00
Covaccino Black Angus
11.00
Carabaccia DOC
11.00
Pizza senza glutine
2.00
Calzoni
Classico
7.00
Gorgonzola e cotto
8.00
Farcito
9.00
Dessert
Flûte di sorbetto al limone
3.50
Scomposta di millefoglie con crema chantilly
5.00
Semifreddo parfait alle nocciole con salsa di fondente
5.00
Gelato al gusto di crema, limone, cioccolato
5.00
Ananas al Maraschino
5.00
Cantuccini di Prato e Vin Santo
6.00
