Ristorante-taverna "al Postiglione" (Carta)

Via Roma, 20, Teolo
39-0499925877

Entrée
Caravelle di melone mantovano con vele di prosciutto veneto Berico-Euganeo DOP
9.00
Il nostro tagliere di salumi tipici DOP del territorio accompagnato dalla tipica polentina Veneta abbrustolita e dalle bruschette al pomodoro fresco di San Marzano
9.00
La nostra capresina al profumo del basilico fresco con mozzarella di bufala Campana DOC
8.00
Parmigiana fresca di pomodoro, rapa rossa e scaglie di grana su letto di rucola e riduzione di aceto balsamico
8.00
Plat
Le orecchiette pugliesi al ragù di salsiccia e alle olive taggiasche Liguri
8.00
Le fettuccine della nonna ai funghi dei colli Euganei
8.00
i nostri bigoli al ragù di carne tradizionale
8.00
Gli gnocchi di patate del nostro chef con il pomodoro fresco di San Marzano al profumo di basilico
8.00
I ravioli ripieni con la ricotta fresca e gli spinaci conditi con il burro e la salvia
8.00
Il filetto di maiale dello chef flambato al Fior d'Arancio aromatizzato con menta selvatica, basilico e salvia
12.00
Il carpaccio di Fassona piemontese con scaglie di parmigiano Reggiano
12.00
Il roastbeef all'inglese cotto al forno sul letto di rucola di campo
9.00
Il gustosissimo vitello tonnato alla veneta
9.00
La braciola di maiale cotta i ferri aromatizzata al rosmarino
9.00
La grigliata mista di carne dello chef accompagnata dalla tipica polentina veneta abbrustolita
14.00
Il galletto ruspante cotto sulla brace "croccante fuori e morbido dentro"
14.00
Dessert
Il tirasmisù della casa
4.00
Lo Strudel di mele "appena sfornato"
4.00
La crostata di ciliegie dello chef secondo antica tradizione
4.00
La crème caramel "alla portoghese"
4.00
La coppa di gelato artigianale
4.00

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