Ristorante Tenuta Fattoria Vecchia (Carta)

Loc. Baccinello, 58053 Baccinello GR, Italia, Baccinello
+39 0564 191 1343

Antipasto
Rivisitazione di acqua cotta tradizionale maremmana
7.00
Tagliere fattoria lab con affettati e formaggi locali
8.00
Coscia di cinghiale stagionata con insalata di finocchi, arance e battuto di olive nere
8.00
Piatto
Spaghetti risottati al Morellino di Scansano con prosciutto e pecorino DOC
12.00
Gnocchi fattoria lab con zucchine, pinoli tostati e crema allo zafferano
10.00
Medaglioni di maiale lardellato con laccatura al miele e patate al rosmarino
13.00
Dessert
Semifreddo al caffè e añ cioccolato con biscotto alla cannella
5.00
Millefoglie scomposto alla vaniglia e pesche carammelate
5.00
Crema di yogurt e macedonia di stagione
5.00

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