Ristorante Villa Brignole (Carta)

Via Palazzo 14, Mulazzo
+39 0187 850190

Antipasti
Tartare di manzo battuta al coltello aromatizzata con erbe e verdurine croccanti in salsa soia e scaglie di pecorino
15.00
Tagliere di ciliegio con affettati misti di Zibello con focaccina calda
12.00
Assortimento di torte lunigianesi
6.00
Antipasto degustazione Villa Brignole
10.00
Piatti
Avvolto di pasta fresca con funghi porcini, patate e verdurine croccanti con delicata di formaggi al latte crudo
9.00
Tagliolino grosso chitarra al verde con verdurine di stagione, salvia e fiocchi di salsiccia locale
9.00
Bistecca di scottona fiorentina cotta alla griglia (x 2 persone - prezzo all'etto)
4.00
Gnocchetto di patate rosse e ceci con ragù di cappone nostrale
9.00
Testarolo lunigianese al cacio e pepe
9.00
Agnello di Zeri cotto nel testo di terracotta
15.00
Dessert
Tortino di cioccolato fondente dal cuore caldo con sfera di gelato alla crema
5.00
Creme brule caramellata profumata alla camomilla
5.00
Semifreddo al croccantino con crema inglese alla vaniglia
5.00
Cheesecake ai frutti di bosco
5.00

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