Riva Pigneto (Carta)

Via del Pigneto 125, Roma
+39 392 302 8115

crudi
Ostriche
7.50
Gamberi rossi
13.00
scampi
15.00
antipasto
tartare di salmone,avocado,mandorle tostate,ananas
11.00
tartare di tonno rosso marinato alla soia,maionese al lime,crostini di pane
12.00
gamberi rossi di mazzara agli agrumi con macedonia di stagione
12.00
salmone marinato alla rapa rossa con chips di patate
13.00
insalata di polpo
10.00
Primo
Tonnarelli con melanzane bruciate,tartare di gamberi rossi e pistacchio
13.00
spaghettone alle vongole veraci
12.00
calamarata al ragù di polpo ,crumble di pane e scaglie di pecorino
11.00
risotto alla rapa rossa con baccalà mantecato all'anice stellato
10.00
secondi
millefoglie di spigola,zucchine,bufala,pesto di basilico
14.00
tataki di tonno in crosta di sesamo,caponatina agrodolce ai pistacchi
15.00
salmone alla griglia con spinacino all'agro con panna acida servito affumivato al timo e arancia
14.00
fritti
frittura calamari e gamberi
10.00
baccalà in pastella
5.00
arancino alla pescatora con crema di patate e curcuma
2.50
insalate
tonno scottato,iceberg,spinacino,finocchio,mandorle
7.00
salmone scottato,iceberg,pomodorini,passion fruit,pistacchio
7.00
gamberi,iceberg,rucola,radicchio,semi di papavero,limone,noccioline salate
7.00
dolci
cheesecake
5.00
tiramisù
5.00
sorbetto al limone
2.50

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