Rompeolas Restaurante (Carta)
Calle Delfin 1 Avenida Maritima de Corralejo, Corralejo
+34 928 85 41 52
IMPORTANTE / IMPORTANT
IMPORTANT : From next December 10th 2021 showing a valid COVID CERTIFICATE to access to the Restaurant will be essential. Adopting this measure we intend to improve your safety. If you have any questions, please contact us on mario@avantilifestylehotel.com. Sincerely, Mario Soto - Director- AVISO
Entrante
Croquetas de la casa
10
Ensalada tibia con espinacas, bacon, parmesano y piñones
10
Chorizos parrilleros (350gr)
12
Champiñones al ajillo con aceite de oliva virgen extra
9
Gambas al ajillo con aceite de oliva virgen extra
10
Champiñones y gambas al ajillo con aceite de oliva virgen extra
10
Queso frito con espuma de frutos rojos
10
Calamares a la andaluza (deliciosos!)
12
Papas arrugadas con mojo picón
6
Foie de pato con manzanas verdes fritas
18
Montaditos de solomillo de ternera
14
Pulpo a la brasa
18
Ensalada de tomate con queso tierno de cabra y aceite de albahaca
9
Ensaladita de Sandia dulce de temporada con queso de cabra y vinagreta de almendras y limon
10
Salmón ahumado
14
Bruschetta de tomate natural con aceite de ajo y crema de balsámico
6
Huevos rotos (fritos en sartén) con pata negra
14
Paellas
Paella de marisco
18
Paella Campesina de carne y verduras
16
Paella vegetariana
14
Nuestro \"arroz negro\
18
Especialidades para seguir
Bacalao superior de Islandia gratinado con muselina de ajo
20
Entrecôte de buey fresco “a la sarten” con salsa a elegir
22
Cabrito de la isla
18
Pescados y Mariscos
Pescado fresco de la isla .
Dorada o Lubina fresca a la brasa
16
Bogavante a la plancha aprox. 400 gr
24
Salmón Noruego a la plancha
15
Bacalao superior de Islandia al “ajoarriero\
20
Bacalao superior de Islandia gratinado con muselina de ajo
20
Carnes a la brasa
Cabrito de la isla (debes probarlo!)
18
Solomillo de ternera fresco
18
Parrilla mixta de carnes frescas - para 2 personas
34
Parrilla mixta especial de carnes frescas - para 2 personas
36
Solomillo de ternera fresco * con foie
26
Entrecôte de buey fresco (delicioso!)
20
Filete de pechuga de pollo a la brasa
12
Costillitas de cerdo caramelizadas con miel y chimichurri
11
Hamburguesa “Rompeolas\" con cheddar y cebolla caramelizada
9
Hamburguesa de costilla con queso cabra y cebolla caramelizada
10
Escalopines de solomillo de ternera al Oporto
14
Filetitos de secreto iberico extra
18
Postre
Tiramisú ligero y cremoso
8
Trufas heladas
6
Helados delicatessen
6
Coulant de chocolate
7
Pannacotta
6
Tarta de queso con confitura del día
6
Vulcano
6
Stratvs
8
Viña 25
4
Vinos & vinos espumosos
Blanco de la casa
14
Veiga Serantes
16
Rosado de la Casa
14
Bermejo
22
Stratvs
24
Mateus
9
José Pariente
20
El Grifo Colección
22
Vulcano
24
Stratvs
24
Stratvs Especial
28
Ramón Bilbao Reserva
28
Pago de Cirsus
20
Pesquera Reserva
54
Emilio Moro Crianza
36
Loess Crianza 2015
42
Pago de Carraovejas
64
Marqués de Vargas
38
Provetto (seco) Rosé
14
Anna Codorniú (*semiseco*) Rosé Ice!
24
Ars Collecta “Blanc de Noirs” seco
38
Ars Collecta “Blanc de Blancs” seco
34
1/2 Moet & Chandon (seco)
29
Bermejo (a must!)
24
Mumm cordon Rouge (seco)
50
Moet & Chandon (seco)
60
Veuve Clicquot (seco)
70
Soligo Brut (seco)
24
Soligo Brut (seco) Rosé
26
Asti Scanavino (** dulce **)
18
Reina de Castilla
24
Tinto de la Casa
14
Figuero 4 meses
16
Doble R Crianza
20
Campolosa Crianza
18
Costaval Reserva 2005
40
Bebidas
Café
1
