Saint Geran (Carta)

12 rue Paganini, Nice
+33 4 93 88 15 41

Entrée

Assiette assortiment 10 pièces (sassouma, gâteau piment , acras, 'tit bouchon, roulé de poisson et achards de légumes (2 personnes)

Boudin Mauricien aux Pommes

Cocktail de Crevettes au Lait de Coco et Pomme verte

Samoussas au poisson

Gateau piment

Rissole de poulet

Gâteau Arouille (se prononce AOUI) UNIQUEMENT SUR COMMANDE

Accras de morue

Achards de légume

Hakien de poulet et légumes

Calamars frits maison

Salade exotique

Plat

Rougail de Poisson aux Crevettes

Gigot d’Agneau Sauce Cari ou Créole

Gambas à la Créole Mauricienne

Espadon créole ou cari (selon arrivage)

Espadon grillé salade ou riz parfumé, aux petit légumes et sauce safranée (selon arrivage)

Civet de poulpe (ourite) Uniquement sur commande

Cari de poisson au aubergine

Gambas flambées au vieux rhum avec papadum

Requin à la sauce créole ou cari

Catlesse de poulet

Cari de poulet

Rougail de saucisse

Magret de canard sauce Mangue ou Ananas

Assiette végétarienne

Dessert

Délice Royal

Malaye aux trois laits

Banane flambée sur peau à la Noix de coco et Glace vanille

Tarte à la noix de coco

Colfi des îles

Cocktail de fruit frais

Crêpes fourrée à la banane ou ananas flambées au rhum et glace vanille

2 Boule de glace au choix -

Boissons

Bouteille d'eau

Demi-bouteille d'eau

Café

Phoenix

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