Salitre (Carta)

Paseo Marítimo Alcalde Francisco Vázquez 25, A Coruña
+34 981 92 32 53

Entrante
Empanada casera
13
Croquetas de jamón ibérico
14
Mejillones en escabeche
13
Tataki de croca de ternera marinada
16
Mi cuit de foie
18
Anchoas de san Filippo
18
Salmón marinado
16
Croquetas de jamón ibérico Joselito
14
Plato principal
Lubina al vapor con grelos y ajada blanca
26
Caldeirada de rodaballo
30
Paletilla de cordero lechal
26
Sólomillo de vaca vieja
26
Arroces
Arroz con lubrigante
32
Arroz negro de calamar
24
Arroz con pulpo
24
Arroz de salmonete y verduritas
24
Arroz de rabo de vaca
24
Arroz de carrilleras de cerdo ibérico
24
Arroz caldoso de rape, langostinos, cigala y berberechos
26
Fideos con almejas
24
Postres
Filloas gratinadas
5
Cañitas rellenas de crema (p.p.ud)
2.5
Esfera de naranja y chocolate
9
Manzana, crema de requeixo y lima
7
Drinks
Coffee
2

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