Sarrasin - Aberto (Carta)

Rua Olimpiadas, 360, São Paulo
+55 11 4119-1655

Entrada
Degustação de mini galettes crocantes feitas de trigo sarraceno
44
Prato
Steak Tartare
53
Confit à l’Orange: Confit de pato com molho de laranja, acompanha risoto de cogumelos
62
Sobremesa
Profiteroles: Carolinas recheadas com sorvete da casa, calda de brigadeiro e crocante caramelizado de sarraceno
18
Bolo Cremoso de chocolate: Bolo de chocolate com recheio cremoso, sorvete de baunilha e calda inglesa
25
Crepe de doce de leite: Crepe de doce de leite com sorvete de coco da casa
22

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