Spoon (Carta)

Via Mario Capuani 61, Teramo
+39 345 037 0764

Antipasto
Bufala croccante
10.00
Emulsione cruda di marchigiana, maionese con alici del Cantabrico e indivia riccia
10.00
Pancotto con pomodorino confit, robiola e cime di rapa
10.00
Piatto
Tortello e Ventricina
13.00
Tagliatelle "Cavalier Cocco" con ragù di agnello e carciofi fritti
13.00
Filetto di maiale impanato e fritto accompagnato da salsa Teriyaki, maionese al wasabi e mandorle croccanti
15.00
Dessert
Cremoso al cioccolato bianco, pastafrolla e mango
6.00
Fluffy Japanese Pancakes con crema di cocco bruciato e gianduia
6.00

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