Sushiko - Bologna (Carta)

Piazza Liber Paradisus 1, Bologna
+39 051 459 9706

Antipasto
EBI SALAD: Insalata mista con gamberoni in tempura
TARTARE DI SALMONE: marinato con avocado, salsa ponzu, maionese, sesamo
GOMA WAKAME: Insalata di alghe giapponesi leggermente piccanti
Piatto
URAMAKI GHIBLI Gamberoni in tempura, riso soffiato, tartare di salmone*, salsa teriyaki, avocado
NIGIRI SHAKE FIRE Salmone scottato, salsa teriyaki, zenzero marinato, sesamo, erba cipollina
SHAKE TERIYAKI Salmone alla piastra
Dessert
AMA BEACH ICE CREAM: Cupola di gelato al mango e limone
4.00
PASSION MACARON: Macaron con crema al frutto della passione
4.00
SEMIFREDDO CHOCO-COCONUT: Semifreddo al cocco e cioccolato
4.00

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