Tabui Ristorante Tartufi (Carta)

Via Carlo Alberto 14, Torino
+39 011 1873 0085

ANTIPASTI
Piatto Degustazione antipasti con Tartufo Nero d'Estate
25.00
Battuta di Fassone con Tartufo Nero d'Estate
14.00
Uovo poche', fiore di zucchina e Tartufo Nero d'Estate
11.00
Trota marinata, panna acida e Tartufo Nero d'Estate
9.00
PRIMI
Tajarin con Tartufo Nero d'Estate
14.00
Gnocchetto, asparagi, gambero crudo e Tartufo Nero d'Estate
14.00
Riso Val Serpe, zucchine, basilico e baccala'
12.00
Ravioli di oca, burro nocciola alle erbe
13.00
SECONDI
Filetto alla Rossini con Fois Gras, Tartufo Nero e salsa Madeira
25.00
Fegatini con cipolle e mele caramellate
12.00
Anatra affumicata con pure' al Tartufo Nero d'Estate
16.00
Merluzzo, crema di melanzana "al caminetto", pomodorino confit
12.00
DOLCI
Bonet
5.00
Semifreddo al Torrone e crema di Zabaione
7.00
Crumble, crema pasticcera, rapanello e Tartufo Nero d'Estate
7.00
Pesche ripiene
5.00

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