The Garden On The Lake (Carta)

route de Saint-Maurice 18, La Tour-de-Peilz
+41 21 977 07 07

Entrées
L’œuf cuit parfait à 64°C, homard et scampi
26
Les 6 huîtres de la famille Boutrais \"Marennes Oléron N2
17
Duo de homard et foie gras frais
26
La Trilogie de homard
28
La Bisque crémeuse de homard
18
Les plats
Filet de Boeuf Suisse, rôtie à l'echalote confite
47
Le Risotto crémeux au citron confit
46
Le poisson du jour ( Prix selon la pêche)
0
Ronde d'automne
36
Les Ravioles minute de crustacés
46
Notre traditionnel homard entier en deux services
89
Ris de veau du pays et homard rôtis
46
Desserts
Notre fameux « Paris-Brest »
16
Le moelleux mi-cuit
17
Crème brûlée au pain d'épices et thé de noël à l'orange
14

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