Trattoria La Busa (Carta)

Via G. Boccaccio, 4, Ponte San Nicolò
+39 049 717409

Antipasti
Affettati Nostrani Con Grissini Di Pan Fritto Caldi
9
Lardo Di Colonnata Su Grissini Caldi Di Pan Fritto
7
Sopressa Fatta in Casa Con Cubotti Di Polenta Fritta E Cipolle Borettane
9
Tartare Di Manzo Condita a Mo' Dea Busa (120gr)
14
Salame Ai Ferri Con Polenta E Funghi
11
Baccalà Mantecato Su Crostino Di Polenta Fritta
9
Bollito Misto Di Mare
14
Tris Di Polentine
13
Magna E Tasi Di Pesce per 2 Persone
50
Pasta E Gnocchi Fatti in Casa
Pappardelle Ai Funghi
11
Gnocchi Dea Busa
9
Bigoli All'anitra
9
Tagliolini Capesante E Scampi
15
Pappardelle Ai Gamberoni Alla Busara
14
Carne E Pesce Ai Ferri
Costata Di Sorana (Etto)
5
Fiorentina Di Sorana (Etto)
5
Tagliata Di Sorana
17
Straeca Di Sorana
15
Grigliata Mista Di Carne
14
Costolette Di Agnello
18
Tagliata Di Pollo Con Salsa Della Casa
13
Spezzatino Di Musso Con Polenta Morbida
14
Baccalà Alla Vicentina Con Polenta
16
Grigliata Mista Di Pesce
22
Frittura Mista Di Pesce
15
Tagliata Di Tonno
17
Vini in Bottiglia Bianchi
Gewurztraminer Trentino DOC Marco Donati
18
Soave Classico DOC Balestri Valda
16
Incrocio Manzoni IGT Ornella Bema
14
Lugana DOC 90+10 II Rivale Pratello
22
Bollicine
Serprino Colli Euganei Vigne Al Colle
15
Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Gemin
17
Valdobbiadene Superiore DOCG Dry Millesimato Gemin
18
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Millesimato Gemin
25
Pranciacorta DOCG Saten Bruteli
38
Da Dessert
Fior D'Arancio DOCG Colli Euganei
12
Petali D'Ambra Passito di Fior D'Arancio DOCG Vigna Roda
22
Vini in Bottiglia Rossi
Cabernet \"Espero\" DOC Vigna Ròda
15
Le Maciole Montecuco DOC Tenuta Ribusieri
19
Pratalea Rosso Merlot Dei Colli Euganei DOC
15
Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali Martagona Monviert
17
Valpolicella Ripasso DOC Ilatium Morini
23
Amarone Della Valpolicella DOCG Ilatium Morini
40

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