Vapeurs Et Gourmandises (Carta)

22 Place du Forum, Reims
+33 3 51 24 57 32

Entrées
Œuf Cocotte Bio À La Vapeur, Chaource, Lardons
7
Œuf Cocotte Bio À La Vapeur, saumon fumé, ciboulette
7
Chèvre Chaud À La Vapeur, Poires, Miel Au Cumin
7
Veloute De Potiron, Crémeux Noisettes
7
Salade De Crevettes, Coriandre, Gingembre, Pamplemousse, Avocat
7
Les Paniers Vapeurs
Dos D’eglefin
14
Filet De Saumon D’ecosse
14
Queues De Crevettes
14
Filet De Poulet
14
Aiguillettes De Canard
14
Gourmandises
Panivap’ Pomme, Mangue, Chocolat Blanc, Pistaches
6
Panivap’ Poires, Nocciolata, Pralin
6
Panivap’ Ananas, Pruneaux, Abricots, Raisins Secs, Caramel Au Beurre Salé
6
Moelleux Au Chocolat Maison, Crème Anglaise
6
Crémeux Citron, Crumble Noisettes
6

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