Vestigium (Carta)

Estrada Municipal 247-1 No 15, Lourinha
+351 261 449 146

Couvert
Pão (saco)
0
Pão (unidade)
0
Paté
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Azeitonas
0
Croquetes de alheiras
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Queijo regional do Alentejo
0
Manteigas
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Paio porco preto
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Couvert
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salada de polvo
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Entradas Quentes
Camembert gratinado, esmagado de figos rúcula
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Pimentos Padrón Salteados com flor de Sal
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Camarão al Ajillo
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Tomate cherry, mozarela, grão-de-bico e pesto
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Folhado de morcela e maçã reineta com molho aioli
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Polvo, cebola roxa e coentros
0
Sopa
sopa do dia
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Menu Infantil
Hambúrguer de novilho no prato ou no pão
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Nuggets de frango
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Vegetariano
A brás de Legumes
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Caril de grão, legumes e coentros
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Peixe
Lombo de bacalhau com broa
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Cataplana de Peixes e Mariscos - 2 pessoas
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Polvo assado com azeite de alho
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Risoto de camarão
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Caril de camarão
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Naco de atum em crosta de sésamo
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Papilote de robalo com mini legumes
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Risoto
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risoto
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Carne
Naco de novilho no espeto
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Bife da vazia à Portuguesa (molho de mostarda/pimentas/simples)
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Carré de borrego em crosta de ervas
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Espetada de frango com caril vermelho e molho de yogurte
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Secretos de porco preto
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Lourinhanossauros beef - 2 Pessoas
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Entrecôte de novilho maturado com aguardente DOC Lourinhã
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Carnes maturadas \"Dry Ager\
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Abanicos de porco preto
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