Vicolo39 Ristorante (Carta)

rue Ancienne 39, Carouge
+41 22 338 07 10

Antipasti
Vitello \"Quasi\" Tonnato 100gr
33
Mediterrane Ceviche di Branzino con Insalata Ghiacciata 110gr
24
Burrata e Pomodori..Praticamente Caprese
19
Il Fritto Misto Vicolo39
28
Parmigiana Diversa
19
Insalata Mista, Frutta di Stagione, Dressing alle Noci
9
Salumi & Formaggi
36
Primi
Tagliolini Freschi ai 4 Pomodori e Basilico
22
Tagliatella Santoni al Ragout D'Agnello, Bleu di Fufala e Pomodorino Arrostito
34
Ravioli Ricotta al Limone, Pesto alle Erbe, Carciofi alla Romana e Aglio Nero
36
P Quadro Allo Scoglio, Pesce Bianco, Bottarga Di Tonno E Olive Taggiasche
33
Linguine, Gamberi Rossi, Crusco e Stravecchio
38
Secondi
Polpo Arrosto, Pastinaca, Chutney Amarillo e Chimichurri
43
Pancia di Maialino Croccante, Mela Boskoop Cipollotto Arrostisto, Jus alla Birra Ipa Pepe di Sichuan e Zenzero
39
Pasta
Al Pomodoro/ Burro e Parmigiano/Olio e Parmigiano
15
Cotoletta Panata e Patatine Fritte
18
Merluzzo e Patatine Fritte
18
Desserts
Millefoglie Fabbri e Fiordilatte
14
Tiramisu Classico
13
Crostatina al Limone e Pepe Lungo
14
Bianco Mangiare e Liquirizia
13
Coppa 100% Piemonte
13
Glaces & Sorbets (La Boule)
Glace Mascarpone et hgues
5
Glace Vanille
5
Glace Pistache
5
Glace Noisette
5
Glace Chocolat
5
Glace Stracciatella
5
Nos Sorbets
Sorbet Citron
5
Sorbet Fraise
5
Sorbet Framboise
5
Il Piatto di Formaggi Selezione
Quartiolo Lombardo
25
Raschera Dop
25
Percorino
25
Stagionato
25
Bleu di Bufala
25
Boissons
Demi-bouteille d'eau
6
Café
3

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