Índigo Majadahonda (Carta)

Calle Valgrande, 1. Centro Comercial Monte del Pilar, locales 11-12, Majadahonda
+34 915 06 19 23

Entrantes
Ensaladilla rusa índigo
9.5
Rollitos vietnamitas
7.5
Salmorejo al estilo cordobés
6.5
Tequeños
9.5
Croquetas caseras de jamón ibérico
9.5
Berenjenas con humus y miel de caña
10
Fingers de pollo rebozados en panko
10.89
Burrata con tomatitos cherry y salsa pesto
16
Tortitas de sahimi de atún con aguacate y salsa chipotle
12
Rabas de calamar crujiente y huevo con puntilla
11.5
Ensaladas y verduras
Ensalada de tomate con ventresca y cebolleta
12
Tempura de verduras
13
Flores de alcachofa frita con sofrito de ibéricos
14
Carnes
Pluma ibérica con patatas rotas al romero
15
Hamburguesa Índigo
15.5
Escalope milanesa con patatas gajo
15.5
Lomo madurado (precio por kg)
45
Pescados
Pulpo braseado con puré de patata y trufa
18
Tartar de atún con aguacate
19
Pavías de merluza en tempura con alioli de ajo negro
12
Mejillones al vapor
12
Postres
Tarta de queso casera
5
Tarta de zanahoria casera
5
Coulant de chocolate con helado de vainilla
5
Crepe de nutella y helado de vainilla
5
Capaccio de piña
5
Copa de helado (dos bolas)
5

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